Bergen kommune - Innkjøp konsern

IK- EØS 006-2026 Kantinedrift og møtemat til Bergen rådhus og Kaigaten 4 - reservert kontrakt

ResultatKontraktstildelingTildelt

Kantinedrift og møtemat til Bergen rådhus og Kaigaten 4.Kontrakten er reservert jf. FOA § 8-8 Kontrakter som reserveres for virksomheter med funksjonshemmede eller vanskeligstilte personer.

Fra kunngjøringen · Doffin

Del 1: Kjøper

1.1 Kjøper

Offisielt navn

Bergen kommune - Innkjøp konsern

Juridisk type kjøper

Kommunale myndigheter

Oppdragsgivers virksomhet

Alminnelig offentlig tjenesteyting

Del 2: Prosedyre

2.1 Prosedyre

Tittel

IK- EØS 006-2026 Kantinedrift og møtemat til Bergen rådhus og Kaigaten 4 - reservert kontrakt

Beskrivelse

Kantinedrift og møtemat til Bergen rådhus og Kaigaten 4.Kontrakten er reservert jf. FOA § 8-8 Kontrakter som reserveres for virksomheter med funksjonshemmede eller vanskeligstilte personer.

Prosedyreidentifikator

567f842f-52ae-42ed-a7a4-5bf90bd9b727

Intern identifikator

2025/275515

Type prosedyre

Åpen

Prosedyren er en hasteprosedyre, Usann

—

Begrunnelse for den akselererte prosedyren

—

Hovedtrekkene i prosedyren

Anskaffelsen gjennomføres i henhold til bestemmelsen i anskaffelsesloven og anskaffelsesforskriften del I og del II. Kontraktstildeling vil bli foretatt etter prosedyren åpen tilbudskonkurranse, og dette innebærer at alle interesserte leverandører kan levere tilbud.

2.1.1 Hensikt

Kontraktens art

Tjenester

Hoved klassifisering

Kantine- og cateringvirksomhet

Ytterligere klassifisering

Drift av kantiner

Ytterligere klassifisering

Cateringvirksomhet

2.1.2 Sted for gjennomføring

Underenhet i land

Vestland (NO0A2)

Land

Norge

2.1.3 Verdi

Anslått verdi eksklusiv merverdiavgift, Norwegian krone

24,000,000

Rammeavtalens maksimale verdi, Norwegian krone

24,000,000

2.1.4 Generell informasjon

Rettslig grunnlag

—

Direktiv 2014/24/EU

—

Anskaffelsesforskriften Anskaffelsesforskriften

Del 5: Delkontrakt

5.1 Delkontrakt LOT-0000

Tittel

IK- EØS 006-2026 Kantinedrift og møtemat til Bergen rådhus og Kaigaten 4 - reservert kontrakt

Beskrivelse

Kantinedrift og møtemat til Bergen rådhus og Kaigaten 4.Kontrakten er reservert jf. FOA § 8-8 Kontrakter som reserveres for virksomheter med funksjonshemmede eller vanskeligstilte personer.

Intern identifikator

2025/275515

5.1.1 Hensikt

Kontraktens art

Tjenester

Hoved klassifisering

Kantine- og cateringvirksomhet

Ytterligere klassifisering

Drift av kantiner

Ytterligere klassifisering

Cateringvirksomhet

5.1.2 Sted for gjennomføring

Underenhet i land

Vestland (NO0A2)

Land

Norge

Tilleggsinformasjon

—

5.1.5 Verdi

Anslått verdi eksklusiv merverdiavgift, Norwegian krone

24,000,000

Rammeavtalens maksimale verdi, Norwegian krone

24,000,000

5.1.6 Generell informasjon

Anskaffelsesprosjekt ikke finansiert med EU-midler.

—

Anskaffelsen er omfattet av avtalen om offentlige anskaffelser (GPA), Usann

—

5.1.10 Tildelingskriterier

Kriterium

Type

Pris

Navn

Pris

Beskrivelse

Laveste totalpris. Kolonnen "antall" er et estimat per år for å kunne sammenligne tilbudene i evalueringen. Det faktiske uttaket vil variere for hvert år. Leverandøren skal fylle inn priser under fanen "Produkter". Det skal registreres én pris per varelinje. For eksempel skal varelinjen "Rundstykker (påleggstyper som hvitost, brunost, skinke, salami eller lignende)" ha én samlet pris som gjelder for alle påleggsvariantene.

Category of award threshold criterion Vekt (prosent, presis)

Tildelingskriterium - tallverdi

Kriterium

Type

Kvalitet

Navn

Løsning av oppdrag - kantinedrift

Beskrivelse

Oppdragsgiver ønsker en kantine som tilbyr sunn, velsmakende og variert mat til de ansatte, til priser som er konkurransedyktige og som dermed bidrar til høy bruk av kantinetilbudet. Oppdragsgiver vil evaluere følgende punkter: Konsept for kantinen: Helhetlig beskrivelse av konsept, profil og gjennomføring. Utvalg: Bredde og variasjon i tilbudet (for eksempel brødmat, yoghurt, drikkevarer) Menyvalg og sesongvariasjon: Forslag til menyer, samt hvordan sesongbaserte råvarer og variasjon gjennom året ivaretas. Salatbar: Innhold og oppsett, herunder salater, grønnsaker, smakstilsetninger, proteinkilder, karbohydrater, dressinger og øvrig tilbehør. Visuell presentasjon: Helhetsinntrykk av maten som presenteres, herunder om mengde og porsjonsstørrelser fremstår som tilstrekkelige og i tråd med vanlig serveringspraksis. Priser på varer som ikke fremgår av pris- og produktskjema vil bli vurdert under dette kriterium. Prisnivået skal være konkurransedyktig og bidra til høy bruk av kantinen. Prisene vurderes samlet opp mot markedspriser i tilsvarende kantiner (som ikke er subsidiert utover lokaler/strøm), samt mot øvrige tilbydere. Et prisnivå som vurderes å kunne redusere bruken av kantinen, vil gi trekk på kriteriet. Effektiv betalingsløsning: Beskrivelse av betalingsløsning, herunder eventuelle selvbetjente løsninger (for eksempel betaling av salatbar). Dokumentasjonskrav: Beskrivelse av foreslått kantinekonsept. Det må tydelig fremkomme hva som er konseptet for rådhuset og hva som er konseptet for Kaigaten 4. Menyforslag med eksempler på sesongvariasjon Beskrivelse av salatbarens innhold og oppsett Prismodell Illustrasjoner og/eller bilder som viser konsept og presentasjon av mat

Category of award threshold criterion Vekt (prosent, presis)

Tildelingskriterium - tallverdi

Kriterium

Type

Kvalitet

Navn

Løsning av oppdrag - møtemat

Beskrivelse

Leverandør skal presentere en meny av både produktene fra pris- og produktsskjemaet (merket "møtemat") og andre tilgjengelige varer som tilbys som møtemat. Oppdragsgiver vil også vurdere utvalg og den visuelle presentasjonen. Mengde og størrelse bør være tilstrekkelig og vanlig for servering. Priser på varer som ikke fremgår av pris- og produktskjemaet vil bli vurdert under dette kriteriet. Prisnivået skal være konkurransedyktig, og vil bli vurdert samlet opp mot tilsvarende markedspriser for leverandører som leverer møtemat, og øvrige tilbydere. Et for høyt prisnivå kan medføre trekk i vurderingen av kriteriet. Dokumentasjonskrav: - Konseptplan med bilder og priser for produktene. Produktene i pris- og produktskjemaet må merkes med produktnummer. - Sesongvariasjoner i menyen

Category of award threshold criterion Vekt (prosent, presis)

Tildelingskriterium - tallverdi

Beskrivelse av metoden som skal benyttes dersom vektingen ikke kan uttrykkes ved kriterier

—

Begrunnelse for ikke å angi vektingen av tildelingskriteriene

—

5.1.15 Teknikker

Rammeavtale

Rammeavtale uten gjenåpning av konkurransen

—

Informasjon om den dynamiske innkjøpsordningen

Ingen

—

5.1.16 Nærmere informasjon, mekling og revisjon

Virksomhet som gjennomfører klagebehandling

Hordaland tingrett -

Informasjon om tidsfrister for gjennomgang

10 dager

Virksomhet hvis budsjett brukes til å betale for kontrakten

Bergen kommune - Innkjøp konsern

Virksomhet som utfører betalingen

Bergen kommune - Innkjøp konsern

Virksomhet som signerer kontrakten

Bergen kommune - Innkjøp konsern

Del 6: Resultater

Maksimal verdi av rammeavtalene i denne prosedyren, Norwegian krone

24,000,000

Omtrentlig verdi av rammeavtalene, Norwegian krone

19,600,000

6.1 Identifikator for resultatparti LOT-0000

Minst én vinner ble kåret.

—

Rammeavtale

Rammeavtalens maksimale verdi, Norwegian krone

24,000,000

Reestimert verdi av rammeavtalen, Norwegian krone

19,600,000

6.1.2 Informasjon om vinnere

Vinner

Offisielt navn

Beredt AS

Tilbud

—

Betalingsmiddelidentifikator

Tilbud

Identifikator for parti eller gruppe med partier

LOT-0000

Underleverandører

Nei

Informasjon om kontrakt

Identifikator for kontrakten

IK283072309

Datoen da vinneren ble kåret

16.04.2026

Dato for kontraktens inngåelse

15.05.2026

Kontrakten tildeles innenfor en rammeavtale, Usann

—

Virksomhet som signerer kontrakten

Bergen kommune - Innkjøp konsern

6.1.4 Statistisk informasjon

Sammendrag av revisjonsforespørslene kjøperen mottok

Antall klagere

Mottatte tilbud eller forespørsler om å delta

Type mottatte innleveringer Tilbud

Antall anbud eller forespørsler om å delta mottatt

Del 8: Virksomheter

8.1 ORG-0001

Offisielt navn

Bergen kommune - Innkjøp konsern

Organisasjonsnummer

964338531

Departement

Innkjøp konsern

Postadresse

Postboks 7700

BERGEN

Postnummer

5020

Underenhet i land

Vestland (NO0A2)

Land

Norge

Kontaktpunkt

Laila Hope

E-post

laila.hope@bergen.kommune.no

Telefon

+47 05556

Internett-adresse

https://www.bergen.kommune.no

Rollene til denne virksomheten

Kjøper

—

Virksomhet som signerer kontrakten

—

Virksomhet hvis budsjett brukes til å betale for kontrakten

—

Virksomhet som utfører betalingen

—

8.1 ORG-0002

Offisielt navn

Hordaland tingrett

Organisasjonsnummer

935 364 906

Bergen

Postnummer

5020

Underenhet i land

Vestland (NO0A2)

Land

Norge

Rollene til denne virksomheten

Virksomhet som gjennomfører klagebehandling

—

8.1 ORG-0003

Offisielt navn

Beredt AS

Størrelsen på markedsdeltakeren, Mellomstor

—

Organisasjonsnummer

916303122

Rådal

Postnummer

5235

Underenhet i land

Vestland (NO0A2)

Land

Norge

Rollene til denne virksomheten

Tilbyder

—

Vinner av disse delkontraktene

LOT-0000

Vinneren er notert på et regulert marked

—

Kunngjøringsinformasjon

Varselidentifikator/-versjon

a30e86e2-2e09-495f-ac2b-a2f47443253e 01

Type skjema

Resultat

Type varsel

Kunngjøring om kontrakt eller konsesjonstildeling – standardregime

Varsel utsendelsesdato

20.05.2026 09:59

Varsel om utsendelsesdato (eSender)

20.05.2026 10:13

Språk der denne kunngjøringen er offisielt tilgjengelig

norsk, English

Berikelse fra Anbudsradar

Krav til tilbudet

berikelse

Innleveringsvilkår fra kunngjøringen

Språk: norsk, English

Tildelingskriterier

berikelse

Fra konkurransegrunnlaget og kunngjøringen

Kriterium	Vekt	Beskrivelse
Pris	50 %	Laveste totalpris. Kolonnen "antall" er et estimat per år for å kunne sammenligne tilbudene i evalueringen. Det faktiske uttaket vil variere for hvert år. Leverandøren skal fylle inn priser under fanen "Produkter". Det skal registreres én pris per varelinje. For eksempel skal varelinjen "Rundstykker (påleggstyper som hvitost, brunost, skinke, salami eller lignende)" ha én samlet pris som gjelder for alle påleggsvariantene.
Løsning av oppdrag - kantinedrift	30 %	Ikke nærmere beskrevet
Løsning av oppdrag - møtemat	20 %	Leverandør skal presentere en meny av både produktene fra pris- og produktsskjemaet (merket "møtemat") og andre tilgjengelige varer som tilbys som møtemat. Oppdragsgiver vil også vurdere utvalg og den visuelle presentasjonen. Mengde og størrelse bør være tilstrekkelig og vanlig for servering. Priser på varer som ikke fremgår av pris- og produktskjemaet vil bli vurdert under dette kriteriet. Prisnivået skal være konkurransedyktig, og vil bli vurdert samlet opp mot tilsvarende markedspriser for leverandører som leverer møtemat, og øvrige tilbydere. Et for høyt prisnivå kan medføre trekk i vurderingen av kriteriet. Dokumentasjonskrav: - Konseptplan med bilder og priser for produktene. Produktene i pris- og produktskjemaet må merkes med produktnummer. - Sesongvariasjoner i menyen

Resultat av konkurransen

berikelse

Fra kunngjøringen

Vinner av konkurransen

Beredt ASkontrakt inngått 15.05.2026 · ref. IK283072309

Antall tilbud/forespørsler mottatt

Kurs og rådgivning fra redaksjonen

Gratis fagmøte – 30 minutter digitalt om aktuelle anskaffelsestemaer.

Se datoer →

Kurs: Hvordan vinne anbud – praktisk kurs for deg som skriver tilbud.

Les mer →

Rådgivning

Ta kontakt →