Cateringtjenester Skien kommune

Utdrag fra flere vedlegg: (1) Kjøretøyskjema for andel miljøvennlig transport der drivstoffteknologi gis poeng og skal fylles ut per kontraktsår med registreringsnummer på kjøretøy, (2) «Skiensmodellen» (vedtatt 2023) som omhandler krav til lønns- og arbeidsvilkår, SHA, språk, underleverandører, lærlinger, rapportering mv., samt sanksjoner ved mislighold, og (3) prisskjema for catering til Ski(en) kommune, med krav om at priser skal inkludere alle kostnader og et evaluert totalbeløp pr. år for «avtaleprodukter» og «øvrig sortement».

Det skal anskaffes cateringtjenester for Skien kommune. Tjenesten skal inkludere levering til politiske møter.

• Leverandør skal dokumentere at minst 2/3 av ansatte som utfører kontraktarbeidet er faglærte innen fagområdet (fagbrev, NOKUT-godkjent utdanning eller tilsvarende). Kravet gjelder også underleverandører og innleid arbeidskraft/enkeltpersonforetak med lønn mellom oppdrag.

  Dokumentasjon: Dokumentasjon på faglært andel (f.eks. fagbrev/NOKUT-godkjent utdanning eller tilsvarende) iht. kravets ordlyd.

  Kilde: Skiensmodellen, punkt 7 (Krav til faglærte håndverkere)
• Leverandør og eventuelle underleverandører skal være tilknyttet en lærlingeordning eller annen praksisordning, og lærlinger skal delta. Minst 10 % av totalt timeforbruk i kontrakten skal utføres av lærlinger (med adgang til inntil 10 % ved praksiskandidat-personer innen praksiskandidatordningen).

  Dokumentasjon: Ved kontraktsavslutning: oversikt over antall lærlingetimer. Timelister fremlegges på anmodning. (Unntak: leverandøren må innhente skriftlig godkjenning fra oppdragsgiver.)

  Kilde: Skiensmodellen, punkt 8 (Krav til lærlingeplasser eller tilsvarende praksis)

• Oppgi registreringsnummer på kjøretøyene i kjøretøyskjemaet før utfylling.Kilde: Kjøretøyskjema (INFO/TRANSPORT-ark): «VIKTIG! Før opp registreringsnummer på kjøretøyene her».
• Til utfylling av skjema: status for utfylling av skjema skal følge oppgitte alternativer (1. Mangelfull utfylling m.fl.) og leverandør skal fylle ut hvite felter i prisskjema (kolonne D/E, evt. G).Kilde: Kjøretøyskjema (TRANSPORT-ark) samt Prisskjema catering (Prisskjema-ark): «Leverandør fyller ut de hvite feltene...»
• Før kontraktsinngåelsen skal leverandør redegjøre for hvordan kravet om oppfyllelse av fast ansettelse/arbeidskraft (inkl. innleiebehov) vil bli oppfylt; leverandøren skal jevnlig oversende bemanningsplaner og rapporter som viser oppfyllelsesgrad. Ved kontraktsavslutning skal totaloversikt over bemanningen og oppfyllelsesgrad fremlegges; timelister fremlegges på anmodning.Kilde: Skiensmodellen, punkt 2.2 (Krav om fast ansettelse)
• På forespørsel skal leverandør dokumentere at lønns- og arbeidsvilkår er i samsvar med tariffavtale; oppdragsgiver kan kreve kopi av månedlig a-melding der nødvendig informasjon fremgår (med ukes frist).Kilde: Skiensmodellen, punkt 2.3 (Krav til lønns- og arbeidsvilkår)
• Rapportere bruk av utenlandsk arbeidskraft i alle ledd til OAR, og fortløpende fremlegge kopi av innsendte melding(er) for oppdragsgiver.Kilde: Skiensmodellen, punkt 9 (Utenlandske virksomheter og arbeidstakere)
• Ved innlevering av tilbud (ved behov): skriftlig begrunnelse ved bruk av enkeltpersonforetak eller innleid arbeidskraft, og så snart det er kjent for leverandør i hele kontraktsperioden.Kilde: Skiensmodellen, punkt 5 (Bruk av enkeltpersonforetak og innleid arbeidskraft)
• Ved kontraktsavslutning: fremlegge oversikt over antall lærlingetimer; timelister på anmodning.Kilde: Skiensmodellen, punkt 8

Innleveringsvilkår fra kunngjøringen

Frist for forespørsel/tilbud

27.08.2026

Språk

norsk, English

Elektronisk katalog

Tillatt

• Arbeidet skal utføres av leverandør og ansatte i tjenesteforhold, eller på forhånd avtalte underleverandører og deres ansatte; leverandør skal til enhver tid kunne fremlegge dokumentasjon på ansettelsesforholdet.Kilde: Skiensmodellen, punkt 2.1 (Utførelse av arbeid)
• Krav om fast ansettelse som hovedregel. Ved innleid arbeidskraft fra bemanningsbyrå: krav om at bemanningsbyrået praktiserer og kan dokumentere minimum 80 % stillingsandel; forutsigbare skriftlige planer. Innleie skal samlet ikke overstige 20 % av timeforbruket og krever godkjenning fra oppdragsgiver i hvert tilfelle.Kilde: Skiensmodellen, punkt 2.2
• Ansatte som direkte medvirker skal minst ha lønns- og arbeidsvilkår i henhold til gjeldende landsomfattende tariffavtale med tilhørende hovedavtale for bransjen. Dokumentasjon på forespørsel. Oppdragsgiver kan kreve kopi av månedlig a-melding.Kilde: Skiensmodellen, punkt 2.3
• Leverandøren skal drive systematisk HMS-arbeid (SHA) og sørge for at alle arbeidstakere lett synlig bærer gyldig HMS-kort utstedt av Arbeidstilsynet; manglende HMS-kort innebærer bortvisning. Avtaler med underleverandører skal inneholde tilsvarende bestemmelser.Kilde: Skiensmodellen, punkt 3 (Internkontroll og sikkerhet, helse og arbeidsmiljø)
• Leverandøren skal følge arbeidsmiljøloven med forskrifter, oppdragsgivers SHA-plan og koordinators anvisninger. Krav til internkontrollsystem etter forskrift om systematisk HMS-arbeid. Relevante deler av SHA-plan skal identifiserbart innarbeides i internkontrollen.Kilde: Skiensmodellen, punkt 3
• Alle avtaler inngått for arbeid på bygge-/anleggsplassen skal inneholde bestemmelser om samme krav som i SHA-kapitlet.Kilde: Skiensmodellen, punkt 3
• Krav til kjønnsdelte garderobefasiliteter.Kilde: Skiensmodellen, punkt 3
• Språk: Norsk hovedspråk. All kommunikasjon mellom nøkkelpersoner skal foregå på norsk (med mindre annet avtales). Minst én i hvert arbeidslag skal kunne forstå og gjøre seg forstått på norsk; øvrige krav til felles forstått språk i arbeidslaget gjelder.Kilde: Skiensmodellen, punkt 6 (Krav til norsk språk)
• Underleverandørkjede: ikke mer enn ett ledd under hovedleverandør (for totalentrepriser etter NS 8407 kan det tillates inntil to ledd). Endringer krever begrunnelse godkjent av oppdragsgiver; dispensasjon kan gis etter skriftlig godkjenning før arbeid igangsettes. Bemanningsforetak regnes alltid som selvstendig ledd.Kilde: Skiensmodellen, punkt 4 (Bruk av underleverandører)
• Innleie og enkeltpersonforetak: krever skriftlig begrunnelse til oppdragsgiver ved innlevering av tilbud og så snart det er kjent for hele kontraktsperioden. Innleide skal ha ansettelsesforhold som sikrer lønn mellom oppdrag og hindrer 0-timers kontrakter.Kilde: Skiensmodellen, punkt 5
• Ved lokal avtale om innleie: krav om at innleie- og utleiebedrift dokumenterer tariffbinding og at avtale om innleie er inngått med tillitsvalgt (AM/AML § 14-12). Reise/kost/losji skal dekkes. Bosted skal være definert i arbeidsavtale; utleier skal informere ved adresseendring.Kilde: Skiensmodellen, punkt 5
• Oppdragsgiver kan kreve at leverandør innen 3 dager svarer på konkrete henvendelser om bruk av enkeltpersonforetak og innleid arbeidskraft.Kilde: Skiensmodellen, punkt 5
• Krav om lærlinger/praksisordning: minimum 10 % av timeforbruket skal utføres av lærlinger (med angitt unntaksvilkår/godkjenning). Oversikt over lærlingetimer og timelister på anmodning.Kilde: Skiensmodellen, punkt 8
• Utenlandske arbeidstakere: rapportering via OAR for all bruk i alle ledd; kopi av innsendte meldinger til oppdragsgiver. Manglende melding kan anses som vesentlig brudd og medføre opphør av kontrakt.Kilde: Skiensmodellen, punkt 9
• Betaling via bank: lønn og annen godtgjørelse skal utbetales til konto i bank. Oppdragsgiver skal kunne følge pengestrømmen; alle betalinger skal foretas med elektronisk betalingsmiddel og være sporbare. Oppgi bankforbindelser på forespørsel.Kilde: Skiensmodellen, punkt 10
• Skatte-/fullmaktskrav og revisjon: leverandører i kontraktskjeden skal gi fullmakt til å innhente skatteopplysninger (inkl. utvidet skatteattest). Oppdragsgiver/tredjepart kan gjennomføre revisjon fra kontraktsinngåelse til sluttfaktura er betalt.Kilde: Skiensmodellen, punkt 11
• FNs/ILOs konvensjoner og kommunenes etiske retningslinjer/reglement skal følges; oppdragsgiver gjør leverandør kjent med disse.Kilde: Skiensmodellen, punkt 12
• Sanksjoner ved brudd (dagmulkt/stansing/heving mv.): Brudd på punkt 2 kan gi frist og dagmulkt; 100+ dager kan gi grunnlag for heving. Brudd på punkt 3 kan gi stans/heving. Brudd på punkt 4 og 5 kan gi stans/heving; krav om utskiftning av underleverandør ved manglende/ikke ubetydelige restanser. Brudd på punkt 6 kan gi stans. Brudd på punkt 7 og 8 kan gi stans/dagmuklt.Kilde: Skiensmodellen, punkt 13
• Prisskjema catering: priser skal oppgis i NOK ekskl. mva; prisene skal inkludere samtlige kostnader forbundet med komplett leveranse (transport, administrasjon/fakturering, toll/skatter/avgifter, arbeidsomkostninger, reisetid og fortjeneste).Kilde: Prisskjema catering Skien kommune (Prisskjema-ark)

• Utførelsessted: Norge.
• Kvalifikasjon: Leverandør skal dokumentere at minst 2/3 av ansatte som utfører kontraktarbeidet er faglærte innen fagområdet (fagbrev, NOKUT-godkjent utdanning eller tilsvarende). Kravet gjelder også underleverandører og innleid arbeidskraft/enkeltpersonforetak med lønn mellom oppdrag.
• Særlig å merke seg: Arbeidet skal utføres av leverandør og ansatte i tjenesteforhold, eller på forhånd avtalte underleverandører og deres ansatte; leverandør skal til enhver tid kunne fremlegge dokumentasjon på ansettelsesforholdet.

• Sjekk tidlig at kvalifikasjonskravene kan dokumenteres uten etterslep.
• Gå gjennom kontrollpunktene i originaldokumentene før det brukes mye tid på tilbudet.

Basert på strukturerte tildelingskunngjøringer i Anbudsradar. Listen kan være ufullstendig der eldre kunngjøringer mangler leverandørdata.

Se full oppdragsgiverprofil for Skien kommune →

Leverandører oppdragsgiver ofte har tildelt kontrakter til

• WebMed EPJ AS9 tildelinger · sist 22.12.2025 · Ikke oppgitt
• Norsk Scania AS3 tildelinger · sist 21.12.2022 · 15 231 563 kr
• Bjarne Willy Lunde2 tildelinger · sist 02.10.2024 · Ikke oppgitt
• Kjell Arne Løvli as2 tildelinger · sist 02.10.2024 · Ikke oppgitt
• Helge Aasen AS2 tildelinger · sist 02.10.2024 · Ikke oppgitt
• Matias Holtren2 tildelinger · sist 02.10.2024 · Ikke oppgitt

Åpne via Doffin →

Dokumentene åpnes foreløpig i ekstern portal: VISMA_TENDSIGN.

Åpne ekstern dokumentportal →

Oppdragsgiver

Organisasjonsnummer

938759839

Postadresse

Rådhusplassen 2, 3724 Skien

Juridisk type kjøper

Fylkeskommunal myndighet

Hovedaktivitet

Alminnelig offentlig tjenesteyting

E-post

tone.semb@skien.kommune.no

Telefon

+4735 58 10 00

Prosedyre og frister

Kunngjøringstype

Kunngjøring av konkurranse

Type prosedyre

Åpen

Kunngjøringen sendt ut

25.06.2026 13:36

Publisert på Doffin

26.06.2026

Sendt til TED

Ja (TED-nr. 438990-2026)

Frist for forespørsel/tilbud

27.08.2026

Reservert deltakelse

Ingen

Intern referanse

26/23

Prosedyreidentifikator

264328f8-f654-42d9-a56e-6f88fc04e0b4

Doffin-ID

2026-111272

Sted, kontraktsperiode og CPV

Sted for gjennomføring

Norge

Kontraktens art

Tjenester

Hovedklassifisering (CPV)

Cateringvirksomhet

Ytterligere klassifisering

Matleveransetjenester; Catering til andre virksomheter eller institusjoner; Catering til skoler

CPV-koder

55520000, 55521200, 55523000, 55524000

Kommunikasjon og innlevering

Dokumentplattform

VISMA_TENDSIGN

Elektronisk katalog

Tillatt

Klagebehandling

Klageinstans

Telemark tingrett

Dokumenter og lenker

Konkurransedokumenter

https://tendsign.com/doc.aspx?MeFormsNoticeId=95548

Kunngjøringen på Doffin

doffin.no – 2026-111272

Kunngjøringen på TED

ted.europa.eu – 438990-2026

Hele kunngjøringen, punkt for punkt

Komplett gjengivelse av alle punktene i kunngjøringen slik den er publisert på Doffin — alle blokker og alle delkontrakter.

Kjøper

Kjøper › Offisielt navn

Skien kommune

Kjøper › Juridisk type kjøper

Fylkeskommunal myndighet

Kjøper › Oppdragsgivers virksomhet

Alminnelig offentlig tjenesteyting

Prosedyre

Prosedyre › Tittel

Cateringtjenester Skien kommune

Prosedyre › Beskrivelse

Det skal anskaffes cateringtjenester for Skien kommune. Tjenesten skal inkludere levering til politiske møter.

Prosedyre › Prosedyreidentifikator

264328f8-f654-42d9-a56e-6f88fc04e0b4

Prosedyre › Intern identifikator

26/23

Prosedyre › Type prosedyre

Åpen

Prosedyre › Hensikt › Kontraktens art

Tjenester

Prosedyre › Hensikt › Hoved klassifisering

Cateringvirksomhet

Prosedyre › Hensikt › Ytterligere klassifisering

Matleveransetjenester

Prosedyre › Hensikt › Ytterligere klassifisering

Catering til andre virksomheter eller institusjoner

Prosedyre › Hensikt › Ytterligere klassifisering

Catering til skoler

Prosedyre › Sted for gjennomføring › Land

Norge

Prosedyre › Grunnlag for avvisning › Sources of grounds for exclusion

Procurement Document

Delkontrakt 1: Cateringtjenester Skien kommune

Delkontrakt

LOT-0000

Delkontrakt › Tittel

Cateringtjenester Skien kommune

Delkontrakt › Beskrivelse

Det skal anskaffes cateringtjenester for Skien kommune. Tjenesten skal inkludere levering til politiske møter.

Delkontrakt › Intern identifikator

26/23

Delkontrakt › Hensikt › Kontraktens art

Tjenester

Delkontrakt › Hensikt › Hoved klassifisering

Cateringvirksomhet

Delkontrakt › Hensikt › Ytterligere klassifisering

Matleveransetjenester

Delkontrakt › Hensikt › Ytterligere klassifisering

Catering til andre virksomheter eller institusjoner

Delkontrakt › Hensikt › Ytterligere klassifisering

Catering til skoler

Delkontrakt › Sted for gjennomføring › Land

Norge

Delkontrakt › Anslått varighet › Annen varighet

Ukjent

Delkontrakt › Generell informasjon › Reservert deltakelse

Ingen

Delkontrakt › Utvelgelseskriterier › Sources of selection criteria

Procurement Document

Delkontrakt › Anskaffelsesdokumenter › Frist for å be om tilleggsopplysninger

20.08.2026 00:00

Delkontrakt › Anskaffelsesdokumenter › Adresse på anskaffelsesdokumentene

https://tendsign.com/doc.aspx?MeFormsNoticeId=95548

Delkontrakt › Vilkår for anskaffelsen › Vilkår for innlevering › Elektronisk innlevering

Obligatorisk

Delkontrakt › Vilkår for anskaffelsen › Vilkår for innlevering › Adresse for innlevering

https://tendsign.com/doc.aspx?MeFormsNoticeId=95548&GoTo=Tender

Delkontrakt › Vilkår for anskaffelsen › Vilkår for innlevering › Språk som anbud eller forespørsler om å delta kan sendes inn på

norsk

Delkontrakt › Vilkår for anskaffelsen › Vilkår for innlevering › Elektronisk katalog

Tillatt

Delkontrakt › Vilkår for anskaffelsen › Vilkår for innlevering › Frist for mottak av tilbud

27.08.2026 12:00

Delkontrakt › Vilkår for anskaffelsen › Vilkår for innlevering › Frist til anbudet må være gyldig, Dag

91

Delkontrakt › Vilkår for anskaffelsen › Informasjon om offentlig åpning › Dato/klokkeslett

27.08.2026 12:01

Delkontrakt › Vilkår for anskaffelsen › Informasjon om offentlig åpning › Sted

Kaffehuset, Skien, 4. etg

Delkontrakt › Vilkår for anskaffelsen › Vilkår for kontrakt › Gjennomføringen av kontrakten skal skje innenfor rammen av programmer for vernet sysselsetting

Nei

Delkontrakt › Vilkår for anskaffelsen › Vilkår for kontrakt › eFaktura

Obligatorisk

Delkontrakt › Nærmere informasjon, mekling og revisjon › Virksomhet som gjennomfører klagebehandling

Telemark tingrett -

Delkontrakt › Nærmere informasjon, mekling og revisjon › Informasjon om tidsfrister for gjennomgang

.

Virksomheter

–

ORG-0001

Offisielt navn

Skien kommune

Organisasjonsnummer

938759839

Departement

Grenlandkommunenes innkjøpsenh

Postadresse

Rådhusplassen 2

By

Skien

Postnummer

3724

Underenhet i land

Telemark (NO094)

Land

Norge

Kontaktpunkt

Tone Kirstine Elgen Semb

E-post

tone.semb@skien.kommune.no

Telefon

+4735 58 10 00

Internett-adresse

https://www.skien.kommune.no/

–

ORG-0002

Offisielt navn

Telemark tingrett

Organisasjonsnummer

926 723 545

Postadresse

Postboks 2624

By

Skien

Postnummer

3702

Underenhet i land

Telemark (NO094)

Land

Norge

E-post

telemark.tingrett@domstol.no

Telefon

35 69 20 00

Internett-adresse

https://www.domstol.no/no/domstoler/tingrett/telemark-tingrett/

Kunngjøringsinformasjon

Varselidentifikator/-versjon

f7b0d920-9a1b-483a-8b6d-7555babcc9e2 01

Type skjema

Konkurranse

Type varsel

Melding om kontrakt eller konsesjon – standardregime

Varsel utsendelsesdato

25.06.2026 13:36

Varsel om utsendelsesdato (eSender)

25.06.2026 13:41

Språk der denne kunngjøringen er offisielt tilgjengelig

norsk, English

Skien kommune (org.nr. 938759839) er oppdragsgiver for denne kunngjøringen. Adresse: Rådhusplassen 2. Oppgitt hovedaktivitet: Alminnelig offentlig tjenesteyting.

Se alle kunngjøringer fra Skien kommune →