Markedsundersøkelse - Rammeavtale for levering av middagsmåltider

Markedsundersøkelse for rammeavtale om levering av ferdige middagsmåltider til beboere/brukere ved Tautunet og Jonsokberget (ca. 70–80 plasser samlet). Oppdragsgiver innhenter leverandørinnspill om måltids-/produktløsninger (inkl. spesialkost), levering og logistikk, organisering av anretning/porsjonering og oppgaver mellom leverandør og oppdragsgiver, bestillingsløsning (web/app/integrasjon), miljø/bærekraft, prismodeller og mulig kafé-/servicetilbud. Det vurderes befaring av kjøkkenfasiliteter. Svarfrist 07.08.26 kl. 15.00.

• Beskrive hvilke typer middagsløsninger som kan tilbys (f.eks. varm mat, kjøl eller frys), hvordan tilbudet kan tilpasses allergier og spesialkost (vegetar, halal, diabetes) og behov for konsistenstilpasset kost, samt innspill til menyvariasjon og eventuell sesongtilpasning.Kilde: [5.1 Produkter og måltider]
• Redegjøre for hvordan levering til flere lokasjoner kan organiseres (leveringsfrekvens, krav til mottak, behov for kjølekapasitet/oppvarming/utstyr), og hvordan leveringssikkerhet/punktlighet ivaretas.Kilde: [5.2 Levering og logistikk]
• Redegjøre for hvordan levering og servering kan organiseres mest mulig effektivt, herunder løsninger som reduserer ressursbehovet for pleie- og omsorgspersonell (anretting, porsjonering og servering ut til avdelingene).Kilde: [5.2 Levering og logistikk]
• Gi innspill til hvilke oppgaver leverandøren kan ivareta og hvilke oppgaver som forutsettes utført av oppdragsgiver.Kilde: [5.2 Levering og logistikk]
• Beskrive hvordan bestilling kan gjennomføres (webportal, app, e-post eller integrasjon), muligheter for endring/avbestilling, oversikt per bruker/avdeling og tilgangsstyring for ansatte samt administrasjon.Kilde: [5.3 Bestillingsløsning]
• Kort beskrive relevante miljøtiltak og arbeid med bærekraft (reduksjon av matsvinn, emballasje, transport og lokale råvarer), samt innspill til aktuelle miljøkrav/kriterier for kommende konkurranse.Kilde: [5.4 Miljø og Bærekraft]
• Gi informasjon om aktuelle prismodeller (pris per porsjon/per bruker, transportkostnader, ev. volumrabatter ved omfang 70–80 plasser) og beskrive forhold som påvirker kostnadsnivået.Kilde: [5.5 Pris og modell]
• Innhente innspill om hvorvidt leverandøren kan tilby drift av kafé/servicetilbud tilknyttet leveransen, herunder modeller, erfaringer, forutsetninger og organisering i praksis (og gevinster/utfordringer).Kilde: [5.6 Kafe og servicetilbud]
• Gi innspill til effektive og framtidsrettede løsninger, gjerne med erfaringer fra tilsvarende avtaler og råd om hva oppdragsgiver bør vektlegge i en kommende konkurranse.Kilde: [6. Innovasjon og innspill]
• Eventuell deltakelse i dialog/befaring avtales nærmere; oppgi innspill i henhold til etterspørsel innen fastsatt svarfrist.Kilde: [7. Praktisk informasjon]

Innleveringsvilkår fra kunngjøringen

Språk

norsk, English

• Levering skal kunne organiseres til to lokasjoner (Tautunet og Jonsokberget) for ca. 70–80 plasser samlet, med fokus på trygg/effektiv logistikk og leveringssikkerhet/punktlighet.Kilde: [3. Om behovet] og [5.2 Levering og logistikk]
• Løsning skal støtte tilpasning til allergier og spesialkost (vegetar, halal, diabetes) og konsistenstilpasset kost, samt menyvariasjon/sesongtilpasning.Kilde: [5.1 Produkter og måltider]
• Det ønskes en enkel og brukervennlig bestillingsløsning med endring/avbestilling, oversikt og tilgangsstyring/administrasjon.Kilde: [5.3 Bestillingsløsning]
• Bærekraft-/miljøtiltak skal beskrives, inkl. matsvinn, emballasje og transport (samt innspill til framtidige miljøkrav).Kilde: [5.4 Miljø og Bærekraft]

• Dokumentet beskriver markedsundersøkelse og etterspør leverandørinnspill, men fastsetter ikke konkrete kvalifikasjonskrav, tildelingskriterier eller kontraktskrav utover forventet innretning av løsningene.
• Det fremgår ingen formelle krav til dokumentasjon/innsending utover innholdet i leverandørenes svar (ingen vedlegg-/formatkrav angitt).
• Omfang/antall plasser (70–80) er foreløpig; endelig volum/krav kan bli justert i kommende konkurranse.
• Befaring er vurdert, men om den blir gjennomført og hvordan den skal gjennomføres er ikke beskrevet i detalj.