Rammeavtale for pakketekniske løsninger til Felleskjøkkenet

Bakgrunn

Oppdragsgiver har behov for å etablere en ny rammeavtale for pakketekniske løsninger til Felleskjøkkenet. Anskaffelsen er begrunnet i et utskiftingsbehov, da eksisterende maskinpark er utdatert og ikke i tilstrekkelig grad ivaretar dagens krav til drift, hygiene, sikkerhet og effektivitet.

Felleskjøkkenet produserer og pakker daglig både varme og kalde måltider, med kontinuerlig drift og flere operatører fordelt på ulike skift. Det er derfor behov for løsninger som sikrer stabil produksjon, trygg bruk og effektiv ressursutnyttelse. Anskaffelsen skal også bidra til redusert energiforbruk og lavere driftskostnader over tid.

Andre enheter og kommunale foretak kan ved behov benytte rammeavtalen.

Beskrivelse av oppdraget

Anskaffelsen gjelder etablering av en rammeavtale for kjøp av pakketekniske løsninger til Felleskjøkkenet, inkludert tilhørende utstyr og tjenester som er nødvendige for å sikre en velfungerende drift. Leveransen skal dekke behovet for maskiner til pakking og forsegling av måltider, tilpasset storkjøkkenets produksjonsvolum og varierende kapasitetsbehov.

Det etterspørres driftssikre, brukervennlige og energieffektive maskiner med hygienisk utforming som legger til rette for enkel rengjøring. Løsningene skal kunne håndtere ulike pakningsstørrelser, være egnet for daglig produksjon og opprettholde stabil ytelse ved produksjonstopper og skiftbytter.

Rammeavtalen skal omfatte nødvendige tjenester knyttet til levering, installasjon og bruk av maskinene, herunder igangkjøring, testing, opplæring, dokumentasjon, validering, HMS-dokumentasjon, service og feilretting. Det skal også kunne leveres reservedeler og relevant forbruksmateriell i avtaleperioden. Alle varer og tjenester som leveres, skal være i samsvar med gjeldende standarder og regelverk.