Oslo kommune v/ Sykehjemsetaten
Rammeavtale om kjøp av ferskt kjøtt og kjøttprodukter
Sykehjemsetaten i Oslo kommune skal inngå en rammeavtale med en leverandør.
Del 1: Kjøper
Del 2: Prosedyre
Del 5: Delkontrakt
Del 8: Virksomheter
Del 10: Endring
Kunngjøringsinformasjon
Endringer i kunngjøringen (1)
- Gjeldende versjon18.06.2026du er her
- Original kunngjøring15.06.2026Åpne
Endringene er korte rettelser/oppdateringer fra oppdragsgiver. Original og alle versjoner er tilgjengelig her.
Sammendrag
Anbudsradar
Oslo kommune ved Sykehjemsetaten skal inngå rammeavtale (én leverandør) om kjøp og levering av ferskt kjøtt og kjøttprodukter til 21 institusjoner (langtidshjem/helsehus) og produksjonskjøkken. Avtalen er gyldig i 2 år fra kontraktsignering med opsjon for Oppdragsgiver om forlengelse inntil 1+1 år. Rammeavtalens maksimalverdi er oppgitt til 22 000 000 NOK. Levering skjer etter krav i kravspesifikasjon (bl.a. holdbarhet, emballasje/retur, levering to ganger i uken) og det gis evaluering på pris (40%), kvalitet (30%) og klima-/miljøhensyn (30%).
Kvalifikasjonskrav
Anbudsradar
- Leverandøren skal være et lovlig etablert foretak (norske selskaper: firmaattest; utenlandske: registrering i bransje-/foretaksregister som foreskrevet i etableringslandet).
Dokumentasjon: Firmaattest (norsk) / godtgjørelse for registrering (utenlandsk). Oppgis via ESPD i KGV (dokumentasjon kan etterspørres).
Kilde: Konkurransegrunnlag punkt 4.2.1; «Krav knyttet til leverandørens registrering, autorisasjoner mv.» - Kredittvurdering/rating tilsvarende AA eller bedre, ikke eldre enn 6 måneder ved tilbudsfrist (Oppdragsgiver kan innhente på eget initiativ).
Dokumentasjon: Kredittvurdering i henhold til kravet; evt. annet egnet dokument dersom saklig grunn foreligger.
Kilde: Konkurransegrunnlag punkt 4.2.2; «Krav knyttet til leverandørens økonomiske og finansielle kapasitet» - God erfaring fra tilsvarende oppdrag (siste 3 år) med sentrale opplysninger: kontraktverdi, tidspunkt, oppdragsgiver og innhold.
Dokumentasjon: Kort beskrivelse av viktigste leveranser de siste tre år, inkludert angitte opplysninger.
Kilde: Konkurransegrunnlag punkt 4.2.3; «Krav knyttet til leverandørens tekniske og faglige kvalifikasjoner» - Kapasitet til å gjennomføre kontrakten.
Dokumentasjon: Beskrivelse av leverandørens gjennomsnittlige årlige arbeidsstyrke og antall medarbeidere i ledelsen i løpet av de siste tre årene.
Kilde: Konkurransegrunnlag punkt 4.2.3 - Kvalitetssikringssystem relevant for kontraktens innhold.
Dokumentasjon: Beskrivelse av kvalitetssikringssystem; kan dokumenteres med attest (f.eks. ISO 9001:2015).
Kilde: Konkurransegrunnlag punkt 4.2.3 - Iverkstartede miljøledelsestiltak som sikrer at leverandøren er egnet til å oppfylle kontraktens miljøbestemmelser.
Dokumentasjon: Beskrivelse av miljøledelsestiltak; evt. attester (f.eks. Miljøfyrtårn/EMAS/ISO 14001 eller tilsvarende).
Kilde: Konkurransegrunnlag punkt 4.2.3 - Egnede systemer/tiltak for aktsomhetsvurderinger for ansvarlig næringsliv (menneskerettigheter, anstendige arbeidsforhold, miljøødeleggelser og korrupsjon) i tråd med UNGP og OECD.
Dokumentasjon: Utfylt vedlegg 7 (Svarskjema kvalifikasjonskrav: Aktsomhetsvurderinger) med beskrivelse og henvisninger/policy (inkl. krav om dokumentasjon av policy/prosesser mv.).
Kilde: Konkurransegrunnlag punkt 4.2.3; Vedlegg 7
Krav til tilbudet
Anbudsradar
- Signert tilbudsbrev. Avvik skal fremgå av tilbudsbrevet med henvisning til sidetall/punktnummer hvor avviket finnes.Kilde: Konkurransegrunnlag punkt 7 «Sjekkliste og ønsket presentasjonsform»; Vedlegg 4 (Tilbudsbrev).
- Utfylt ESPD i KGV. (Husk eget ESPD for foretak leverandøren støtter seg på).Kilde: Konkurransegrunnlag punkt 7; «Komplett tilbud» (pkt. «Utfylt ESPD i KGV»).
- Eventuell forpliktelseserklæring fra foretak leverandøren støtter seg på for kvalifisering (Vedlegg 3).Kilde: Konkurransegrunnlag punkt 7 (forpliktelseserklæring).
- Vareprøver for oppgitte produktnumre: 56, 12, 45, 58, 59, 60, 61, 62, 18, 57. Levering til Sykehjemsetatens resepsjon tirsdag 4. august, merkes med konkurransens navn og leverandørens navn samt produktnavn. Levering kostnadsfritt.Kilde: Konkurransegrunnlag punkt 3.4.1 «Vareprøver». (Oppført liste og leveringstid/adresse).
- Produktdatablader for de produktvarene som inngår i evalueringen (for vareprøvene skal produktergenskaper dokumenteres ved innsending av produktdatablader på hvert enkelt produkt; for øvrige varer skal valgte leverandør levere produktdatablader før oppstart av kontrakt).Kilde: Konkurransegrunnlag punkt 3.4.1 «Vareprøver».
- Sladdet versjon av tilbudet ved innlevering (for forretningshemmeligheter) i tråd med veiledning (Vedlegg 8/Vedlegg 9-informasjonsdel).Kilde: Konkurransegrunnlag punkt «Offentlighet»; Vedlegg 8 (Veiledning for sladding av tilbud); Vedlegg 9 (Skjema for offentlig innsyn).
- Utfylt prisskjema (Vedlegg 2) hvor leverandør skal fylle ut alle gule felt; alle poster må besvares (manglende besvarelse kan medføre avvisning).Kilde: Konkurransegrunnlag punkt 5.2.1 «Tildelingskriteriet Pris»; Vedlegg 2 «Prisskjema».
- Utfylt kravspesifikasjon/besvarelse (Vedlegg 1) og vedlegg som inngår i evaluering (produktblader/utfylt kravspesifikasjon og utfylt prisskjema nevnes som dokumentasjonsgrunnlag i tildelingskriteriene).Kilde: Konkurransegrunnlag punkt 5.1-5.2 «Tildelingskriterier» (produktblader og utfylt kravspesifikasjon).
- Utfylt vedlegg 7: Svarskjema kvalifikasjonskrav Aktsomhetsvurderinger.Kilde: Konkurransegrunnlag punkt 7 «Komplett tilbud»; Vedlegg 7.
Innleveringsvilkår fra kunngjøringen
- Frist for forespørsel/tilbud
- 01.08.2026
- Språk
- English, norsk
- Elektronisk katalog
- Tillatt
Tildelingskriterier
Anbudsradar
| Kriterium | Vekt | Beskrivelse |
|---|---|---|
| Pris | 40 % | Sum totalpris |
| Kvalitet | 30 % | Kvalitet |
| Kvalitet – klima- og miljøkriterium | 30 % | Klima- og miljøhensyn |
Viktige kontraktskrav
Anbudsradar
- Holdbarhet: ferdigpakkede porsjoner minimum 21 dager.Kilde: Vedlegg 1 «Krav til produktene» punkt 1.1
- Produktene skal ikke inneholde palmeolje.Kilde: Vedlegg 1 punkt 1.2
- Kjøttpålegg skal leveres ferdig oppskåret (pris skal baseres på dette).Kilde: Vedlegg 1 punkt 1.3
- Leverandøren skal underveis i kontraktsperioden samarbeide med produksjonskjøkkenet ved behov for endring/tilpasning av sammensetning.Kilde: Vedlegg 1 punkt 1.4
- Kjøttpålegg: pakninger på 100 g og 250 g, samt lik kilopris for begge pakningsstørrelser.Kilde: Vedlegg 1 punkt 1.5
- Sous vide/emballasje for utvalgte produkter: ferdig vakuumpakkede sous vide-poser av plast med angitte porsjonsstørrelser (600/720/960 g) og posene skal tåle oppvarming opptil 120°C.Kilde: Vedlegg 1 punkt 1.6
- Levering/ansvar for lovlighet: produksjon og leveranse skal være i overensstemmelse med norske lover/forskrifter/pålegg for produkt og distribusjon (hygiene, merking, sporbarhet, tilbakekalling mv.).Kilde: Vedlegg 1 punkt 2.1
- Leverandørens virksomhet skal være registrert hos Mattilsynet.Kilde: Vedlegg 1 punkt 2.2
- IK-MAT/HACCP-system skal være innført.Kilde: Vedlegg 1 punkt 2.3
- Levering to ganger pr. uke. Leveringstid: produksjonskjøkken (Silurveien) kl. 07:00-12:00; institusjoner kl. 08:00-14:00. Faste dager avtales.Kilde: Vedlegg 1 punkt 2.4
- Varene til produksjonskjøkkenet leveres i rullecontainere.Kilde: Vedlegg 1 punkt 2.5
- Alle eventuelle leveringskostnader/avgifter skal være inkludert i produktprisene.Kilde: Vedlegg 1 punkt 3.3
- Klima- og transport: Leverandøren skal benytte kun nullutslipps- eller biogasskjøretøy i rammeavtalen (informasjon om kjøretøy skal oppgis).Kilde: Vedlegg 1 punkt 4.1; Kontraktsformular punkt 11.1/Krav til transport
- Emballasje: all emballasje skal være resirkulerbar eller gjenbrukbar; leverandøren skal fjerne emballasje som mottaker ikke naturlig beholder, og tilby retur av pant/papp/paller m.m. Panteordninger for emballasje aksepteres ikke (jf. formulering).Kilde: Vedlegg 1 punkt 4.3; Kontraktsformular punkt 11.4 og «Følgende returordning…»
- Økologiske produkter: leverandøren skal tilby økologiske produkter i sitt sortiment.Kilde: Vedlegg 1 punkt 4.5
- Dyrevelferd: leverandøren skal sikre god dyrevelferd og etterlevelse av regelverk/bransjestandarder.Kilde: Vedlegg 1 punkt 5.1
- Aktsomhetsvurderinger for ansvarlig næringsliv: leverandøren skal arbeide iht. UNGP/OECD-metode, senest 6 måneder etter kontraktsignering (policy, rutiner, kartlegging, tiltak, overvåkning, kommunikasjon, gjenoppretting mv.).Kilde: Kontraktsformular punkt 12 (Krav til aktsomhetsvurderinger for ansvarlig næringsliv)
Forbehold ved utdraget
Anbudsradar
- Dokumentutdraget inneholder ikke konkrete satser for dagmulktsatser (kun generelle vilkår om dagmulkt i Standard kontraktsvilkår).
- Tildelingsgrunnlaget beskriver «produktblader og utfylt kravspesifikasjon» som dokumentasjonskrav, men selve kravtabellen (Vedlegg 1) er ikke fullt gjengitt (kun utsnitt).
- Kvalifikasjonskrav oppgis hovedsakelig gjennom ESPD og vedlegg 7, men enkelte konkrete krav fra konkurransegrunnlaget (f.eks. økonomi/finansielle detaljer utover kredittrating og tekniske/faglige detaljer) er kun oppsummert fra teksten; eksakt dokumentasjonsformat kan ligge i KGV/ESPD-feltene som ikke er gjengitt fullt ut.
Kurs og rådgivning fra redaksjonen
Gratis fagmøte – 30 minutter digitalt om aktuelle anskaffelsestemaer.
Se datoer →Kurs: Hvordan vinne anbud – praktisk kurs for deg som skriver tilbud.
Les mer →Rådgivning
Ta kontakt →