Rammeavtale om kjøp av ferskt kjøtt og kjøttprodukter
Frist 14.08.2026
Spør om konkurransedokumentene
Still spørsmål om innholdet i konkurransedokumentene og få svar med kildehenvisning — uten å lese alle dokumentene selv. AI-svar kan inneholde feil; originaldokumentene gjelder alltid.
Bør du se nærmere på denne konkurransen?
- Rammeavtale om kjøp av ferskt kjøtt og kjøttprodukter: estimert verdi 16 000 000 kr.
- Tildeling: Pris 40 %, Kvalitet 30 %, Kvalitet – klima- og miljøkriterium 30 %.
- Kvalifikasjon: Leverandøren skal være et lovlig etablert foretak (registrering).
- Innlevering: Signert tilbudsbrev. Avvik skal være tydelig fremgått med henvisning til hvor i tilbudet avviket finnes (sidetall og punktnummer).
- Særlig å merke seg: Holdbarhet på ferdigpakkede porsjoner: minimum 21 dager.
Om oppdraget
Sykehjemsetaten i Oslo kommune skal inngå en rammeavtale med en leverandør.
Tjenesteområde
- Animal products, meat and meat products 15100000
Tildelingskriterier
| Kriterium | Vekt | Hva vurderes | Praktisk betydning |
|---|---|---|---|
| Pris | 40 % | Sum totalpris | Pris må være konkurransedyktig og kunne dokumenteres tydelig. |
| Kvalitet | 30 % | Kvalitet | Vis konkret gjennomføringsevne, metode og relevante referanser. |
| Kvalitet – klima- og miljøkriterium | 30 % | Klima- og miljøhensyn | Miljøvalg bør tallfestes og knyttes direkte til leveransen. |
Tilbudsstrategi
- Pris teller 40 %. Prisbildet bør være konkurransedyktig og lett å kontrollere.
- Kvalitet teller 30 %. Bruk relevante referanser og beskriv konkret gjennomføring.
- Kvalitet – klima- og miljøkriterium teller 30 %. Tallfest miljøeffekt, transport, materialvalg og andre målbare tiltak.
- Sjekk tidlig at kvalifikasjonskravene kan dokumenteres uten etterslep.
- Gå gjennom kontrollpunktene i originaldokumentene før det brukes mye tid på tilbudet.
Historikk hos oppdragsgiver
Basert på strukturerte tildelingskunngjøringer i Anbudsradar. Listen kan være ufullstendig der eldre kunngjøringer mangler leverandørdata.
Se full oppdragsgiverprofil for Oslo kommune v/ Sykehjemsetaten
Tidligere tildelinger med samme CPV-kode
Leverandører oppdragsgiver ofte har tildelt kontrakter til
- Smartlegen AS2 tildelinger · sist 14.02.2025 · Ikke oppgitt
- Lovisenberg Omsorg2 tildelinger · sist 19.12.2022 · 1 169 545 200 kr
- Domstein Sjømat AS1 tildelinger · sist 23.10.2023 · 12 000 000 kr
- NetNordic Norway AS1 tildelinger · sist 31.05.2023 · 208 000 000 kr
- Sensio AS1 tildelinger · sist 06.03.2023 · 8 873 950 kr
- Lovisenberg Omsorg AS1 tildelinger · sist 08.06.2022 · 778 343 000 kr
Beriket informasjon fra konkurransedokumentene
AI-basert uttrekk fra konkurransedokumentene. Kontroller alltid originaldokumentene før tilbud leveres.
Oppdragssammendrag fra dokumentene
Rammeavtale om kjøp av ferskt kjøtt og kjøttprodukter til Oslo kommunes Sykehjemsetat (langtidshjem/helsehus og produksjonskjøkken). Kontrakten er en rammeavtale med én leverandør, kontraktsperiode 2 år fra kontraktsignering, med opsjon for forlengelse inntil 1+1 år. Maksimal rammeverdi oppgis til 22 000 000 NOK (retningsgivende).
Dette må kontrolleres i originaldokumentene
- Tilbuds-/innleveringsfrist er ikke oppgitt i teksten (henvises til Doffin/TED).
- Eventuelle detaljer i «Avvik»/avvisning utover at vesentlige avvik ikke tillates, er ikke gjengitt konkret med punktvis avvisningskonsekvens.
- Prisregulering: KPI-angitt, men reguleringsmekanisme (formel/frekvens/tidspunkt) er ikke beskrevet i teksten.
- Kontraktsvilkår om reklamasjonsfrist/garanti er tomt i kontraktsformularen (overskrift «Utvidet garanti» og «Absolutt reklamasjonsfrist» uten innhold i utdraget).
- Vareprøverlevering: dato er oppgitt (tirsdag 4. august), men årstall fremgår ikke eksplisitt i teksten.
Kvalifikasjonskrav
- Leverandøren skal være et lovlig etablert foretak (registrering).
Norske selskaper: firmaattest. Utenlandske selskaper: godtgjørelse på registrering i bransjeregister/foretaksregister i henhold til lovgivningen i etableringslandet.
Konkurransegrunnlag punkt 4.2.1 - Leverandøren skal ha god økonomisk og finansiell kapasitet.
Kredittrating tilsvarende AA eller bedre (ikke eldre enn 6 måneder ved tilbudsfristen). Eventuelt annet egnet dokument ved saklig grunn.
Konkurransegrunnlag punkt 4.2.2 - Leverandøren skal ha god erfaring fra tilsvarende oppdrag.
Kort beskrivelse av de viktigste leveransene de siste tre år (kontraktens verdi, tidspunkt for levering, navn på oppdragsgiver og oppdragets innhold).
Konkurransegrunnlag punkt 4.2.3 - Leverandøren skal ha kapasitet til å gjennomføre kontrakten.
Beskrivelse av leverandørens gjennomsnittlige årlige arbeidsstyrke og antall medarbeidere i ledelsen i løpet av de siste tre årene.
Konkurransegrunnlag punkt 4.2.3 - Leverandøren skal ha et kvalitetssikringssystem relevant for kontraktens innhold.
Beskrivelse av kvalitetssikringssystem (evt. attest fra uavhengige organ, f.eks. ISO 9001:2015).
Konkurransegrunnlag punkt 4.2.3 - Leverandøren skal ha iverksatt miljøledelsestiltak som sikrer egnethet til å oppfylle kontraktens miljøbestemmelser.
Beskrivelse av miljøledelsestiltak. Evt. attester (f.eks. EMAS, Miljøfyrtårn eller tilsvarende; ISO 14001 el. tilsvarende).
Konkurransegrunnlag punkt 4.2.3 - Leverandøren skal være egnet til å oppfylle kontraktskrav til aktsomhetsvurderinger for ansvarlig næringsliv.
Utfylt vedlegg 7/svarskjema og faktisk dokumentasjon med henvisning til oppgitte krav til policy/retningslinjer, prosesser/rutiner og (ved bruk av underleverandører) suppliers code of conduct.
Konkurransegrunnlag punkt 4.2.3, jf. Vedlegg 7
Innleveringskrav
- Signert tilbudsbrev. Avvik skal være tydelig fremgått med henvisning til hvor i tilbudet avviket finnes (sidetall og punktnummer).Konkurransegrunnlag punkt 6 (sjekkliste) / Vedlegg 4
- Utfylt ESPD i KGV (eget ESPD for eventuelle foretak leverandøren støtter seg på).Konkurransegrunnlag punkt 6 (sjekkliste) / punkt 4.1
- Eventuell forpliktelseserklæring fra foretak som leverandøren støtter seg på for kvalifisering (vedlegg 3).Konkurransegrunnlag punkt 6 (sjekkliste) / Vedlegg 3
- Dokumentasjon for krav knyttet til leverandørens registrering, autorisasjoner mv.: firmaattest (forutsatt krav til dette).Konkurransegrunnlag punkt 6 (sjekkliste) / punkt 4.2.1
- Dokumentasjon for økonomisk/finansiell kapasitet: kredittrating (AA eller bedre, ikke eldre enn 6 måneder) eller annet egnet dokument ved saklig grunn.Konkurransegrunnlag punkt 6 (sjekkliste) / punkt 4.2.2
- Dokumentasjon for tekniske og faglige kvalifikasjoner (beskrivelser): viktigste leveranser siste 3 år, arbeidsstyrke/ledelse, kvalitetssikringssystem, miljøledelsestiltak.Konkurransegrunnlag punkt 6 (sjekkliste) / punkt 4.2.3
- Utfylt vedlegg 7: Svarskjema kvalitfikasjonskrav/aktsomhetsvurderinger.Konkurransegrunnlag punkt 6 (sjekkliste) / Vedlegg 7
- Vareprøver for angitte produktnr (56, 12, 45, 58, 59, 60, 61, 62, 18, 57, jf. liste).Konkurransegrunnlag punkt 3.4.1 (Vareprøver)
Tildelingskriterier i dokumentene
- Pris
Sum totalpris. Laveste total gir 10 poeng, øvrige poeng lineært. Ved >75% avvik mellom laveste og høyeste totalsum: hybridmodell for priskriteriet.
Konkurransegrunnlag punkt 5.1-5.2.1 - Kvalitet
Underkriterier: Produktegenskaper (60%), rutiner på bestillinger/leveringer og rest/hasteleveranser (20%), service (20%) (tilgjengelighet, håndtering av reklamasjoner/avvik og oppfølging). Produktblader og utfylt kravspesifikasjon inngår i dokumentasjonen.
Konkurransegrunnlag punkt 5.2.2 - Klima- og miljøhensyn
Miljøvennlig mat (50%) og matsvinnhensyn (50%). Dokumentasjon: utfylt kravspesifikasjon.
Konkurransegrunnlag punkt 5.2.2
Viktige kontraktskrav
- Holdbarhet på ferdigpakkede porsjoner: minimum 21 dager.Vedlegg 1 - kravspesifikasjon punkt 1.1
- Produktene skal ikke inneholde palmeolje.Vedlegg 1 punkt 1.2
- Kjøttpålegg skal leveres ferdig oppskåret, og pris skal baseres på dette.Vedlegg 1 punkt 1.3
- Leverandøren skal kunne samarbeide med produksjonskjøkkenet hvis sammensetningen av produkter må endres/tilpasses behov.Vedlegg 1 punkt 1.4
- Leverandøren skal kunne tilby kjøttpålegg i pakninger på 100 g og 250 g, med lik kilopris for begge.Vedlegg 1 punkt 1.5
- Kjøttkaker/karbonader/kjøttboller/steikte/røkte kjøttpølser/kjøttpudding/kålboller/medisterkaker skal leveres i ferdig vakuumpakkede sous vide-poser i angitte porsjonsstørrelser og tåle oppvarming opptil 120 °C.Vedlegg 1 punkt 1.6
- Kjøttkaker og kjøttboller: 60 g pr. stykk.Vedlegg 1 punkt 1.7
- Leverandøren ansvarlig for at produksjon og leveranse er i overensstemmelse med norske lover/forskrifter/pålegg for produktområdet (inkl. hygiene, merking, innholdsdeklarasjon, transport, sporbarhet, tilbakekalling).Vedlegg 1 punkt 2.1
Spørsmål du bør vurdere å stille oppdragsgiver
AI-genererte forslag basert på konkurransedokumentene. Still spørsmålene i spørsmålsrunden i konkurransegjennomføringsverktøyet før tilbudsfrist. Vurder selv hvilke som er relevante for ditt tilbud.
- Kan Oppdragsgiver bekrefte nøyaktig dato og tidspunkt for tilbudsfrist (innlevering via KGV), samt hvilken tidssone KGV bruker for fristen?
Riktig innleveringstidspunkt er avgjørende for at tilbudet ikke skal bli avvist.
3.3 Tilbudsfrist - Vennligst spesifiser hvordan KPI (konsumprisindeksen) skal brukes til prisregulering: hvilken KPI-indikator (f.eks. total KPI/undergruppe), hvilken referanseperiode, reguleringsfrekvens (år/halvår/måned) og tidspunkt for første regulering.
Prisregulering påvirker prising av rammeavtalen og risiko over kontraktsperioden.
Vedlegg 5 Kontraktsformular (punkt 8.2 Prisregulering) / Standard kontraktsvilkår (punkt 7.2 Prisregulering) - I kontraktsformularen står «Utvidet garanti» og «Absolutt reklamasjonsfrist» uten innhold i utdraget. Kan Oppdragsgiver bekrefte hva som faktisk gjelder for (i) utvidet garanti, (ii) absolutt reklamasjonsfrist (lengde og starttidspunkt), og om dette avviker fra standardvilkårenes reklamasjonsfrist (2 år)?
Reklamasjons- og garantiløpetid er sentralt for leverandørens kommersiell og operasjonell risiko.
Vedlegg 5 Kontraktsformular (punkt 9 Leverandørens garanti/absolutt reklamasjonsfrist) - Vareprøver: Hvilket år gjelder leveransen til «tirsdag den 4. august» for vareprøvene, og fra hvilket tidspunkt forventes mottak/overlevering?
Uklart årstall kan skape feil planlegging av produksjon og innlevering.
Konkurransegrunnlaget punkt 3.4.1 Vareprøver / vareprøveavsnittet - Vareprøver og dokumentasjon: For produktdatablader som skal leveres for de resterende produktene før oppstart av kontrakt—kan Oppdragsgiver presisere (i) krav til format (PDF/annet), (ii) hva databladene minimum må inneholde, og (iii) om datablader kan være fra produsent/leverandørkjede eller må være spesifikt til Oslo-materialet?
Kostnadsdrivere og tidsplan avhenger av hva som kreves i produktdatablader.
Konkurransegrunnlaget punkt 3.4.1 Vareprøver - Levering to ganger pr. uke: Kan Oppdragsgiver presisere om faste leveringsdager er de samme for alle institusjoner, eller om tilbyder må legge opp til ulike faste dager per institusjon, og hvordan dette skal planlegges (f.eks. mandag/onsdag vs. tirsdag/fredag)?
Planlegging og logistikk (kostnad og bemanning) avhenger av leveringsfrekvens og mønster per leveringssted.
Vedlegg 1 Krav til levering og bestilling (punkt 2.4) - Ordrebekreftelse: Kontrakten sier at levering skal bekreftes «så snart som mulig» per e-post. Hva regnes som tilfredsstillende responstid (innen X timer/dager etter bestilling), og gjelder det samme responstid for alle typer bestillinger (ordinære vs. rest/haste)?
Responstid påvirker drift, avvikshåndtering og kan bli grunnlag for mislighold/poeng i evaluering.
Vedlegg 5 Kontraktsformular (endring i standardvilkårene punkt 4.3 Ordrebekreftelse) samt evaluering «rutiner på bestillinger, leveringer og rest/hasteleveranser» - Klima- og miljøhensyn i evaluering: Hvordan dokumenteres og vektes «Miljøvennlig mat» og «Matsvinnhensyn» i praksis—vil Oppdragsgiver bruke konkrete kravspunkter i kravspesifikasjonen (f.eks. 4.5 økologiske produkter, 4.7 kortreiste råvarer, 4.8 system for å minske matsvinn), og hvilke elementer forventes å fremgå av «utfylt kravspesifikasjon»?
Uklare dokumentasjons- og vurderingsgrenser gjør det vanskelig å gi konkurransedyktig tilbud.
Konkurransegrunnlaget punkt 5.1/5.2 Tildelingskriteriene «Klima- og miljøhensyn» samt Vedlegg 1 Krav knyttet til klima- og miljøhensyn (punkt 4.5, 4.7, 4.8) - Aktsomhetsvurderinger: Kontrakten sier at leverandøren skal være organisert i tråd med UNGP/OECD «senest fra 6 måneder etter kontraktsignering». Kan Oppdragsgiver bekrefte om kravet i praksis betyr at leverandøren ikke må ha fullt operativt system klart ved tilbudstidspunkt, men at man skal beskrive hvordan systemet etableres innen 6 måneder (tiltaksplan)?
Skiller mellom «beskriv/plan» og «implementert system nå» påvirker tilbudets innhold og ressursbehov.
Vedlegg 5 Kontraktsformular punkt 12.1/12. Kvalifikasjonskrav/krav til aktsomhetsvurderinger (særlig «senest fra 6 måneder etter kontraktsignering») - Oppdragsgivers bruk av rammeavtalen: Kan Oppdragsgiver oppgi forventede volumfordelinger mellom de 21 institusjonene og produksjonskjøkkenet (f.eks. andel til produksjonskjøkken vs. andel til institusjoner), og hvordan avrop historisk fordeler seg på ukedager?
Volum- og avropsmønster påvirker kostnadsmodell, bemanning og leveringsplan, og kan påvirke evalueringen av leveringsrutiner.
Konkurransegrunnlaget Innledning/Omfang (leveringssteder) og Vedlegg 5 Kontraktsformular «Møter/statistikk og informasjon» samt Vedlegg 1 «rutiner på bestillinger, leveringer og rest/hasteleveranser»
Konkurransedokumenter
Last ned dokumentpakke (9.5 MB)Dokumentpakken er hentet automatisk fra ARTIFIK og samlet som ZIP-fil.
Registrer interesse i den opprinnelige dokumentportalen hvis konkurransen er aktuell. Da får du endringer, spørsmål og svar og eventuell supplerende informasjon direkte fra oppdragsgiver.
Egen dokumentvisning og automatisk dokumentanalyse rulles ut per dokumentportal. Originaldokumentene gjelder alltid ved tilbudsarbeid.